Merhabalar herkesin geçmiş kadir gecesini kutlarım hepimiz feyizli bereketli bir gece geçirmişizdir inşallah.Küçük ablam ve damadı yeğenlerimi ağırladığım sofra. Yaratan soframızı merhameti ve muhabbetiyle nurladırsın. İnşallah nice ramazan sofralarına sıhhat ve afiyetle kavuşuruz. Sitede olmayan tarifleri vakit buldukça yazacağım inşallah.Sütlü şekerpara konuklarıma değişik geldi severek yediler.

Menü Listemiz:

• ablamın siparişi üzerine yine beyti kebabı
• taze kaşarlı domates çorbası

• zeytinyağlı patlıcan yemeği (imam bayıldı yemeğinin,patlıcanın  doğranarak  hazırlanıp pişirilimiş  hali)
• cevizli kıymalı, patlıcanlı bulgur pilavı(burdaki bulgur pilavı gibi pişirdim,bulguru ilave etmeden yağda kıymayı ve patlıcanı kavurdum,sonra suyunu,baharatını ve bulguru ilave ettim)
• çoban salatası

• börülce salatası
• süzme yoğurtlu acuka
• çerezlik baharatlı penir
• patates kızartması ve közlenmiş köy biberi
• iftariyelik hurma, zeytin, incir, günkurusu

• Kızılcık kompostosu
• ev yapımı haşhaş tohumlu ve susamlı pastane pidesi
• kızımın kastamonu pazarından aldığı köy ekmeği(resmini çekmeyi unuttum)
• şerbeti sütlü şekerpare
• misafirlerimizin getirdiği dondurma

Not: Sütlü şekerpareyi normal şekerpare gibi hazırladım renkli şekerpare yazısını tıklayıp ulaşabilirsiniz.Tek farkı balını hazırlarken 3  bardak süt  1 bardak su kullandım. 3 su bardağı toz şeker.

Ad (zorunlu)

E-mail (yayınlanmayacak) (zorunlu)

Web Sayfası