Merhabalar sandviç domatesin tarifini sofra dergisinde görmüştüm tarifini alarak hazırladım.İçinin malzemesi domates olmadan tek başınada yenebilir gayet lezzetli.Tabiki domatesin içinde görüntüsü çok daha güzel. Kızım artan iç malzemeden hoşuna gittiği için ekmeğin üzerine sürüp yedi yani ekmeğe sürülüp te yenebilecek türden salata.Tarifi aynen uyguladım hazıramak isteyenlere işte tarif.Sofra dergisinin temmuz sayısında güzel tarifler var fırsat buldukça hazırlayıp sitede paylaşacağım.

Malzeme Listesi:

• 10 adet küçük boy domates
• yarım su bardağı ince kıyılmış kırmızı lahana
• 1 çorba kaşığı sirke
• 5 tane kornişon turşu
• 1 adet küçük boy kırmızı soğan
• 1 adet küçük havuç
• 1 adet ekşi elma
• 2 çorba kaşığı mayonez
• 2 çorba kaşığı süzme yoğurt
• yeterince dere otu

Tarif:

Kırmızı lahanayı tuz sirkeyle ovdum. Sıkıp bir kaba aldım. Kırmızı soğan kornişon turşuyu ince kıydım. Havuç, elmayı rendeledim. Hepsini karıştırıp mayonezi, yoğurdu ekledim hepsiyle harmanladım. Domatesleri yarıp arasına doldurdum. Dere otuyla bulayıp servis yaptım.Afiyet olsun.