Merhabalar bu seferki bebek çorbamız pırasa ve kabaktan oluşuyor.Pişirmesi kolay hemde evde olabilecek sebzelerden.Yazın taze fasulye bol olduğu zaman içine fasul yede mimnik minik doğrayıp katıyordum.Şimdi daha fasulye zamanı gelmediği için katmadım.

Malzeme Listesi:

• 3 parça kuzu eti
• 1 tane kabak
• 1 tane pırasa
• 1 çay kaşığı salça
• 1 kahve fincanı pirinç
• yeterince tuz
• 1 kilo su
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tarif:

Pırasayı,kabağı ayıklayıp mimik minik doğradım .Tencereye yağı koyup ocağı yakarak hafif bir iki kere çevirdim.Eti, pirinci,salçayı ve tuzunu koyup sıcak suyu ilave ettim. Kaynayınca altını kısıp 15 dakika pişirdim.Afiyet olsun.