Daha önce başka bir kereviz tarifini siteye yazmıştım, portakallısını da pişirince çok lezzetli oldu. Bu tarifin de sitede olması gerektiğini düşündüm. Çok kolay ve lezzetli bir tarif. Kerevizi sevmeyenlerin bile yiyebileceği kadar hoş bir aroması var!

Malzeme Listesi:

• 1 kilo kereviz
• 2 tane havuç
• 1 tane portakal
• 1 tane limon
• 1 türk kahvesi fincanı su
• yeterince tuz
• yarım çay bardağı sızma zeytinyağ

Tarif:

Kerevizleri ve havuçları ayıklayıp halka şeklinde doğrayıp tencereye koyalım. Üzerine limon ve portakalın suyunu sıkalım, tuzunu yağını ekleyip ocağa oturtalım. Kaynayınca altını kısalım, kerevizler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirelim. Pişince servis tabağına alıp soğuyunca kereviz sapıyla süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Zeytinyağlı kereviz

Kremalı kereviz çorbası

Portakallı pırasa

Parça etli kereviz yemeği