Bugünkü mutfak maceramda mayalı hamurdan farklı bir tatlı uygulayabiliriz diye düşündüm. Bu tarifi uyguladım. Olumlu eleştiriler aldım, sizlerle paylaşmak istedim. Sizler de tarifi denemek isterseniz farklı meyvelerle uygulayabilir, farklı lezzetler yakalayabilirsiniz. Denemek benden, uygulamak sizden. Şimdiden afiyet olsun.

Malzeme Listesi:

• yaklaşık 15 tane vişne
• 2 yemek kaşığı sarella
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• mayalanmış açma hamuru

Tarif:

Mayalı açma hamurundaki gibi hamuru hazırlıyoruz. İstediğiniz şekli verip, istediğiniz meyveyle ortasını süsleyip, üzerine toz şeker serperek 200°C fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Ben vişneyle sarella kullandım. Pişerken sarella biraz kuruyabiliyor. Ona da çare olarak benmari usulü serellayı biraz süt katarak akıcı hale getirdim, fırından çıkardığım pidenin üzerine akıtım. Vişneli pidenin üzerine de evdeki vişne reçelimin suyundan gezdirdim. Daha yumşak bir görünüm oldu.