‘Ekmek Makinasında’ Damla Çikolatalı Kek

Bu keki Nilgün arkadaşım pişirip getirmişti. Ben de hemen tarifini aldım. Sitemize bir tarif daha eklenmiş oldu. Kendisinden Allah razı olsun. Kek, ekmek makinasında pişirildiğinden malzeme de ekmek makinasına göre ölçülendirilmiş.

Malzeme Listesi:

  • 3 yumurta
  • yarım su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı damla çikolata
  • Yarım su bardağı irice dövülmüş ceviz

Not: Arkadaşım cevizleri ve damla çikolatayı, kekin dibine çökmesin diye, una bulayıp keke karıştırıyormuş. Bence güzel bir fikir. Ben de kek yaparken uyguluyacağım. Bu malzemeyle kakao katılırsa ‘brownie’ (:amerikalıların ‘çikolatalı kek’e verdiği ad) tadında oluyormuş.

Tarif:

Kek hazırlar gibi malzemeleri ayrı bir kapta çırpmış. Önce yumurtaları köpürtüpmüş, sonra sırasıyla şekeri ve diğer malzemeleri ekleyerek mikserle çırpmış. En son kabartma tozunu, damla çikolataları ve cevizi eklemiş. Ekmek makinasını kek pişirme ayarına getirip, pişirmiş.

Not: Malzemeleri aynı tarifteki gibi hazırlayıp 170°C’deki fırında, 35 dakikada pişirebilirsiniz. (Pişme süresini kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlayabilirsiniz.)

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Hurmalı kek

Tahinli Kek

Kahve Soslu Fıstıklı Brownie

Pekmez soslu ıslak kek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir